鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
1. 米缸放濃味乾貨 ：米象十分抗拒濃味食物，在米缸放入花椒、八角、辣椒乾或蒜頭，可有效驅蟲。 2. 購買真空包裝，勿選散裝米 ：在真空環境下，米象的蟲卵不會孵化，若開封了需盡快食用。
許晉嘉中醫師表示，溫度持續攀升，大多數民眾開始躲在室內避暑並吹著強風低溫的冷氣；然而這可能就是造成「冷氣病」的主因。 冷氣病表現的症狀非常多元，包含頭痛、流鼻水、氣喘、便祕、皮膚癢、眼睛乾澀不適，甚至是肩頸僵硬、下肢無力等。 為什麼只是吹個冷氣卻會「吹出」這麼多毛病？...
肝病症狀1.口臭 口臭是肝病常見的徴兆之一，這是因為患者體內有過多無法代謝的尿素氮，也就是俗稱的氨（阿摩尼亞）所致。 肝病症狀2.容易倦怠 患者容易感到疲倦，且是極度疲勞、累到不想動、全身無力，但這也是其他疾病的常見症状，所以經常使人混淆。 肝病症狀3.消化異常 肝臟是重要的消化器官，肝功能失調會嚴重影響消化。 患者通常會感到反胃、噁心想吐、食慾不振。 嚴重時，會出現黄疸（Jaundice）， 尿液呈現深褐色、灰色。 腸胃等消化器官的靜脈破裂，患者會吐血，情况危急。 肝病症狀4.在下午輕微發燒 天氣突然變化、體內失調，都可能造成一般人身體反應不及而發燒，這是正常現象。 然而，若在下午發燒的次數明顯增加，就要多加留意了，肝病患者常每天下午發燒並伴随着疲勞。
在風水佈局中，魚缸的放置位置至關重要。你或許曾困惑過，魚缸應該放在哪個位置才最為合適？根據風水師的建議，魚缸放置的位置不僅關乎財運和事業成功，還涉及五行相生相剋的結構。若想瞭解如何巧妙放置魚缸，讓風水為您的家居或辦公空間帶來好運，讓我們一起深入探討風水魚缸的最佳 ...
正確晾衣服技巧，絲質襯衫、針織毛衣、內衣褲這樣曬不變形 洗衣機剛拿出來的衣服先做這動作，就能減少皺褶! By Wendy Chou and ALEXAMDRA LEE Published: Aug 7, 2023 Getty Images...
一、大拇指 大拇指是代表财富，自信和权利的手指。 古代王室大多这么戴，表示他们有着王者的权力和地位。 现在也有很多成功人士或者老板喜欢在大拇指上佩戴一枚粗大的金属戒指，显示他们有着强大的自信和控制力。 左手大拇指：如果你在左手大拇指上佩戴一枚戒指，那么说明你是一个有着高贵气质和领导能力的人，你喜欢掌控自己的命运和感情。 右手大拇指：如果你在右手大拇指上佩戴一枚戒指，那么说明你是一个追求幸福和安康的人，你重视家庭和亲情，也希望得到别人的尊重和认可。 二、食指 食指是代表创造力和个性的手指。 食指也叫做"天王星"，象征着天才和创新。 食指上佩戴一枚戒指可以增加自己的创造力和独立思考的能力。
2024年來臨，不少人關心未來可以如何增加財運。 對此，命理專家艾菲爾在 臉書 指出，2024年的財位，正財位在正北方、偏財位在東北方，因此只要做點簡易佈置，有機會把人緣、愛情、健康、福氣都招進來，同時提供6大旺財秘招供民眾參考，有望財運旺整年，還喊話不做會後悔。 。 正財位開運秘法 廣告 - 內文未完請往下捲動 1.在正北方擺放一個金色的錢幣，代表吸引金錢的能量。 錢幣可以是硬幣、紙幣或金條，最好是真金或鍍金的。 2.在正北方放置一盆綠色的植物，代表生長和繁榮的象徵。 植物可以是任何類型，但最好是常青的，如竹子、發財樹或蘆葦。 3.在正北方掛上一個水晶球，代表清潔和增強財運的能量。 水晶球可以是任何顏色，但最好是透明的，如白水晶、紫水晶或玻璃球。
十二延天溪女娘娘是誰？ 助人成神的祂又是何方神聖？ 四百年樹神是兒童守護者？ 台灣罕見神明傳奇 台灣百廟2023/09/17 - 北后雲天宮 (十二延天溪女娘娘)+新竹市明烈宮 (七夫人媽)+霧峰樟公廟 (樟公) - YouTube 0:00 / 46:45 十二延天溪女娘娘是誰？ 助人成神的祂又是何方神聖？ 四百年樹神是兒童守護者？ 台灣罕見神明傳奇...
